Mochis

La gastronomía japonesa es muy diversa y quizás para muchos muy diferente, en el que existe una gran variedad de dulces, entre los que se encuentran los mochis, los cuales puedes adquirir aquí, en NIHAO Market.

¿Qué son los mochis japoneses?

Los mochis japoneses, son dulces tradicionales de la cocina japonesa que son elaborados de un arroz glutinoso pulverizado, llamado “mochigome”, el cual se cocina y se tritura hasta obtener una textura suave y elástica.

Esta masa se puede hacer de forma cuadrada o redonda y se rellena con diversos ingredientes dulces como frutas, pasta de judía azuki (anko), crema o helado. Igualmente pueden ser servidos sin relleno, con un recubrimiento en polvo de almidón de maíz para evitar que se peguen.

Los mochis japoneses suelen consumirse durante celebraciones y festividades en Japón, como el Año Nuevo, el festival del cerezo en flor (Sakura) y el Día del Niño.

¿Qué ingredientes tienen los mochis?

En general, los ingredientes para hacer mochis japoneses son:

• Arroz glutinoso conocido como “mochigome”, este es el ingrediente principal. Se trata de un tipo de arroz pegajoso que se emplea para darle esa característica textura elástica al mochi.
• Azúcar utilizada para endulzar la masa del mochi. 
• Agua suficiente para cocinar y ablandar el arroz glutinoso antes de triturarlo.
• Harina de maíz o almidón de maíz, la cual se utiliza para espolvorear los mochis y evitar que se peguen unos a otros.

En cuanto a los rellenos y sabores de los mochis, puede variar según la región y la temporada. Pero, entre los más utilizados tenemos:

• Pasta de judía azuki (anko).
• Frutas como fresas, melón, mango, durazno, entre otros.
• Helado de fresa, vainilla y té verde.
• Crema de chocolate, crema de matcha, crema de coco, entre otros.

¿Por qué comprar mochis online en NIHAO Market?

Si quieres comprar mochis online te recomendamos hacerlo en NIHAO Market donde te ofrecemos una amplia variedad, con diferentes sabores y rellenos, así como calidad y autenticidad.

Solo trabajamos con productos asiáticos importados directamente de sus países de origen, y brindamos comodidad al poder adquirirlos desde casa, además de un excelente servicio al cliente, haciendo que la experiencia de adquirir estos deliciosos dulces japoneses sea rápida, fácil y satisfactoria.

Cabe destacar que, ya que en NIHAO Market contamos con una amplia disponibilidad de mochis en existencia, podrás encontrar el de tu preferencia sin importar la temporada o la demanda local. Dicho esto, si tienes alguna pregunta o inquietud sobre tu pedido de mochis, puedes comunicarte con nuestro equipo de atención al cliente.