El Furikake es un condimento japonés versátil y delicioso que se utiliza para realzar el sabor del arroz. Literalmente traducido como “agitar sobre”, el furikake es una mezcla de ingredientes que se espolvorea sobre el arroz para añadir sabor y variedad. Además de usarlo como condimento para el arroz, el furikake también se puede espolvorear sobre otros platos como verduras, fideos y incluso ensaladas para intensificar el sabor.
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