Preparación Rápida y Sencilla:
1. Preparación: Remoja la pasta de arroz en agua caliente durante 1-2 horas para ablandarla.
A. Para Saltear:
a. Calienta un poco de aceite en un wok o sartén.
b. Agrega la pasta de arroz remojada y saltea con tus ingredientes favoritos (verduras, carne, tofu, etc…).
c. Añade salsa de soja, ajo y otros condimentos al gusto.
d. Saltea hasta que esté bien mezclado y los ingredientes estén cocinados.
B. Para Sopa:
a. Hierve agua, caldo de pollo o verduras en una olla.
b. Agrega la pasta de arroz remojada y cocina hasta que esté tierna.
c. Añade tus vegetales, condimentos y proteínas favoritos para hacer una deliciosa sopa.
C. Al Estilo Tteokbokki:
a. Prepara una salsa picante y dulce de tteokbokki (salsa de gochujang, azúcar, ajo, jengibre, etc.).
b. Cocina la pasta de arroz en la salsa hasta que absorba los sabores y se vuelva suave.
c. Añade verduras y otros ingredientes deseados.
d. Sirve caliente, decorando con semillas de sésamo y cebollas verdes.
¡Disfruta de tu Pasta de Arroz de múltiples maneras deliciosas y auténticas!
¡Buen provecho! 😋
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