Proveniente de la rica tradición gastronómica coreana, esta pasta excepcional se crea mediante la fermentación cuidadosa de la soja. La pasta Ssamjang se convierte en el compañero ideal para tus platos, ya sea como dip para verduras frescas, adobo para barbacoa o ingrediente para platos salteados, descubre cómo esta pasta transforma tus comidas en experiencias auténticas y deliciosas.
Puedes utilizarlo:
- Como condimento para platos de barbacoa coreana, como carne de res, cerdo o pollo asado. Al untar el Ssamjang en la carne y luego asarla, se logra un sabor jugoso y sabroso.
- Es común en los rollos coreanos llamados “ssam”, donde se colocan diversas verduras, como lechuga, espinacas y cebolletas, sobre carne asada y se envuelven con Ssamjang. Esta combinación de salsa, vegetales y carne ofrece una experiencia culinaria deliciosa y equilibrada.
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